Yemek Dünyası

Çikolatalı pasta nasıl yapılır?

6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15-20 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika

Malzemeler:

Hamur Malzemeleri:
2 çay bardağı pasta çikolatası
1 tatlı kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı pudra şekeri
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Üst Malzemeleri:
2 çay bardağı pasta çikolatası
1 tatlı kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı beyaz çikolata rende
yeteri kadar meyve şekerlemesi (karışık)

Yapılışı:

1- Benmari usulü ile eritilmiş iki çay bardağı çikolataya nescafe katınız.

2- Ayrı bir kapta yumurta sarıları, şeker ve erimiş tereyağını çırpınız. Eritilmiş kahveli çikolataya katıp iyice karıştırınız.

3- Yumurta aklarını beyazlaşıncaya kadar çırpınız. Bir kaşık unla birlikte azar azar çikolata yumurta karışımına katıp yediriniz.

4- Hazırladığınız tahin kıvamındaki bulamacı iki parmak kalınlığında kek kabına dökünüz ve kalıbı önceden 200 derece kızdırılmış fırına veriniz. 20-25 dakika kabarana kadar pişiriniz. Soğumaya bırakınız.

5- Benmari usulü ile eritilmiş çikolataya nescafe ve sütü katıp karıştırınız. Soğumuş pasta hamurunu servis tabağına alınız. Üzerine erimiş sütlü çikolatayı sürünüz. Katılaşmasını bekleyiniz.

6- Pastanın üzerini kendi zevkinize göre rende beyaz çikolata ve meyve şekerlemeleri ile süsleyiniz. Pastayı çay sofrasına servis yapınız.

Etiketler
Daha Fazla Göster

MİTHAT GÜRPINAR

İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Maliye Bölümü mezunuyum. Kitap okumayı ve müzik dinlemeyi severim. Hayatpedi.com sitesinin hem haber editörü hem de yönetici editörüyüm. Sitenin yazılım ve editörlerinden sorumlu olarak görev yapmaktayım. Ulaşmak isteyenler mail adresimden bana ulaşabilirler. mithatgurpinar@hayatpedi.com

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı