EN SEVİLEN KIŞ YİYECEĞİ KESTANE

GENEL 4 Eylül 2014

Kestane, dünyanın birçok yerlerin­de yetişen bir ağacın ve meyvesinin  adıdır. Ilık iklimlerde yetişen bu ağaç asmanın yetiştiği her yerde mü­kemmel büyür ve meyve verir; asma yetişmeyen yerlerde yetişirse de meyveleri olgunlaştıramaz.

kestane (3)

Kestane, bayırları, dağ yamaçları­nı, kumlu, çakıllı toprakları pek se­ver. Ovalarda, alçak yerlerde iyi ye­tişmez; ayrıca ağacı kuzey rüzgârla­rından muhafazalı yerlere dikmek gerekir. Kestane ağacı besince zen­gin, derin toprakları ve potası sever; rutubeti istemediğinden nemli, ağır, su geçirmeyen killi topraklar bu ağa­ca iyi gelmez.

kestane (2)

Kestane ağacı, meyvesi ekilerek üretilir. Tohumluğa ayrılan meyve sağlam, hastalıksız ve çok verimli olmalıdır. İlkbahar ve kırağı­lar geçtikten sonra çürümüş gübre içine ekilen taneler burada iki sene kaldıktan sonra fidanlığa dikilirler.

kestane (4)

 

Burada da bir müddet bırakıldıktan sonra asıl yerine dikilirler. En iyisi bu fidanlara, en seçkin kestanelerle yarma veya göz aşısı yapmaktır.

kestane (1)

Kestane ağacı budanmaz, kurumuş sık ve zayıf dalları ayıklanır.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.