"yemek" etiketli yazılar
Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

6 Kişilik Hazırlama Süresi: 15-20 dakika Pişirme Süresi: 60-70 dakika Malzemeler: 6 adet patlıcan 4 adet soğan 5 adet domates 12 diş sarımsak 3...

PAYLAŞ TWEET
23 Temmuz 2018
Çikolatalı pasta nasıl yapılır?

Çikolatalı pasta nasıl yapılır?

6 Kişilik Hazırlama Süresi: 15-20 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika Malzemeler: Hamur Malzemeleri: 2 çay bardağı pasta çikolatası 1 tatlı kaşığı nescafe 4 yemek...

PAYLAŞ TWEET
11 Temmuz 2018
Fast Food’a Karşı: Slow Food Akımı

Fast Food’a Karşı: Slow Food Akımı

Slow Food 1986’da Carlo Petrini tarafından başlatılan uluslararası bir harekettir. Hızlı, ayaküstü yeme alışkanlığı Fast Food’a karşı tepki olarak geleneksel ve yerel yemek yeme biçimlerini savunan, yediklerinden...

PAYLAŞ TWEET
11 Şubat 2015
HANGİ YEMEKLER ELLE YENİR?

HANGİ YEMEKLER ELLE YENİR?

Yemeklerin çoğu çatal ya da ka­şıkla yenir. Elle yenilen yemekler de vardır ama, azdır. Örneğin kuşkon­maz sade haşlanmışsa elle yenebilir. Avda vurulmuş küçük kuşlar...

PAYLAŞ TWEET
6 Aralık 2014
YEMEK YERKEN KONUŞMAK DOĞRU MU?

YEMEK YERKEN KONUŞMAK DOĞRU MU?

Eskiden yemek yerken konuşmak pek terbiyelice bir hareket sayılmaz­dı. Fakat kurallar zamanla değişiyor. Bugün sofrada konuşmak doğal bir şey olarak kabul edilmekte. Fakat ağızda...

PAYLAŞ TWEET
6 Aralık 2014
İSLİM KEBABI NASIL YAPILIR? MALZEMESİ NELERDİR?

İSLİM KEBABI NASIL YAPILIR? MALZEMESİ NELERDİR?

İslim Kebabı İslim kebabı malzemesi nelerdir? Orta büyüklükte 2 soğan; 3 domates; 2-3 tane patlıcan; 3 tane dolmalık biber; 2-3 kah­ve fincanı su; biraz...

PAYLAŞ TWEET
21 Ağustos 2014
BÖBREK SOTESİ NASIL YAPILIR? MALZEMESİ NELERDİR?

BÖBREK SOTESİ NASIL YAPILIR? MALZEMESİ NELERDİR?

Böbrek Sotesi Malzemeleri nelerdir? 2 sığır, ya da dana böbreği; 2 yemek kaşığı ya sağ yağ, ya da zeytin yağı; biraz tuz, biber; yarım...

PAYLAŞ TWEET
19 Ağustos 2014
KAĞIT KEBABI NASIL YAPILIR MALZEMELERİ NELERDİR?

KAĞIT KEBABI NASIL YAPILIR MALZEMELERİ NELERDİR?

Kâğıt Kebabı Malzeme: 750 gr. körpe kuzu eti; 6 ta­ne yeşil soğan; 1 demet dere­otu; 1 demet maydanoz; ya­rım bardak iç bezelye; 2 ha­vuç;...

PAYLAŞ TWEET
19 Ağustos 2014
TERBİYELİ SÜT KUZUSU HAŞLAMASI NASIL YAPILIR?

TERBİYELİ SÜT KUZUSU HAŞLAMASI NASIL YAPILIR?

Terbiyeli Süt Kuzusu Malzeme: 1 kilo süt kuzu; 15 tane kü­çük arpacık soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3-3,5 bardak su; 3 yumurta; 1,5 limon...

PAYLAŞ TWEET
19 Ağustos 2014
BAKLA NEDİR? BAKLA İLE NASIL YEMEK YAPILIR? BAKLANIN FAYDALARI NELERDİR?

BAKLA NEDİR? BAKLA İLE NASIL YEMEK YAPILIR? BAKLANIN FAYDALARI NELERDİR?

Sağlık Bakımından Bakla Bakla sindirimi kolay, besleyici bir yiyecektir. Yeşil kapçıklarında selüloz vardır, bağırsakları yumuşak tutmaya yarar; taneleri ise azot, ni­şasta bakımından zengindir. Eskiden...

PAYLAŞ TWEET
16 Ağustos 2014