Yemek Dünyası

İSLİM KEBABI NASIL YAPILIR? MALZEMESİ NELERDİR?

İslim Kebabı

  • İslim kebabı malzemesi nelerdir?

Orta büyüklükte 2 soğan; 3 domates; 2-3 tane patlıcan; 3 tane dolmalık biber; 2-3 kah­ve fincanı su; biraz tuz.

  • İslim kebabı nasıl yapılır?

images (1d6)

Parçalara bölünmüş kemikli kuzu etini bir tencereye sıralıyarak yerleştirin. Üstüne, dör­de bölünmüş soğanları, kabukla­rı soyulup doğranmış domatesin bir kısmını, alacalı soyulduktan sonra birer parmak enlikte ke­silmiş patlıcanları, çekirdekleri ayıklayıp doğranmış biberleri, ayrıca kalan domatesi de koyun. Yağı, tuzu, suyu da koyduktan sonra, üstüne yağlı kâğıt örtün, tencerenin kapağını kapatın, üs­tüne taş gibi bir ağırlık koyduk­tan sonra 10 dakika kadar hızlı, sonra ortadan daha az harlı ateş­te pişirin.

Afiyet olsun 

NOT: www.facebook.com/hayatpedi sayfamızı beğenin ve son makalelerimizden haberdar olun.

Bilgiyi kendinize hizmeti bize bırakın…

 

Etiketler
Daha Fazla Göster

Bahar Yay

22 yaşında, Dicle üniversitesi mezunuyum. Spor yapmayı seviyorum ve tekvandoyla uğraşıyorum. Aktif, atılgan, meraklı biriyimdir. Öğrenmeyi ve öğrendiklerimi paylaşmayı seviyorum. Hayatpedi.com'un tarafsız ve özgün habercilik ilkesine sadık kalarak gündem haberleri ve çeşitli kategorilerde haberler yayınlıyorum.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı