KAVUN SALATASI NASIL YAPILIR?

Yemek Dünyası 30 Ağustos 2014

Kavuna başlayalım;

Orta büyüklükte bir kavunu uzun uzun dört eşit dilime bölün. Çekirdeklerini te­mizleyin. Sonra dondurmacılarınkine benzeyen küçük yuvar­lak bir kepçe İle dilimlerin her birinden dörder tane küçük yu­varlak kavun parçaları oyup çıkarın.

kavun-salatasi

Gelelim karpuza;

Kavun bir köşede dursun küçük bir karpuzu or­tasından ikiye kesin. Çekirdeklerini ayıklayın. Aynı kepçe ile karpuzun içini oyarak birçok yuvarlak karpuz parçaları çı­karın. Bunları kavun dilimle­rinin üstündeki boşluklara yerleştirin. Üstlerine de kavun yu­varlaklarını koyun. Daire şek­linde kesilmiş ince bir limon dilimini de kavunun ucuna ge­çirin. Bu şekilde hazırlanan kavun dilimlerini büyükçe bir ta­bağın içine koyun. Yanma uzun çubuk halinde kesilmiş kaşar veya dil peynirine sarılmış in­ce salam dilimi ile birlikte ser­vis yapın.

kavuna-doldurulmus-meyve-salatasi

Afiyet olsun 🙂

BİZİ FACEBOOKTA TAKİP EDİN

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.