KÜFÜN TEHLİKESİ

GENEL 23 Aralık 2014

Küf nedir?, Küfün faydaları?, Küfün zararları nelerdir?, Küften antibiyotik ilaçlar

Bitki düzeninde, mantar türünden, ufak bir canlı varlıktır. Pek küçük oldukları için birçoğu bir araya ge­lince, kadife gibi bir görünüş alırlar. Bozulmaya yüz tutan örgensel (or­ganik) maddeler üzerinde, ıslaklık­la ısının etkisiyle oluşurlar: Bayat ekmeğin, bozuk peynirin, çürük ye­mişlerin üzerinde sık sık küf gö­rürüz.

Küfün birçok türü vardır. Çoğu zararsızsa da bazısı insanlarda, spo- rotrikoz gibi derialtı urcuklar do­ğurur. Pembe lekeli bir deri hastalı­ğı olan pitiryazis versikolor da bir tür küften ileri gelir.

Zararlı küflerden çok faydalı küf­ler, bugün tıpta önemli bir yer al­mıştır. Bildiğiniz gibi antibiyotik de­nilen ilâçlar küf türünden birtakım canlı varlıklar üretilerek yapılmış­tır.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.