KUZU FIRIN NASIL YAPILIR? MALZEMESİ NELERDİR?

Yemek Dünyası 21 Ağustos 2014

Kuzu Fırın Malzemesi nelerdir?   

1 kilo süt kuzusu budu; 3 yemek kaşığı yağ; 4-5 bardak su; 1 kahve fincanı domates salçası; yarım kilo patates; bi­raz tuz.

Kuzu Fırın Nasıl Yapılır?

Üstünün ince derisi çıkarılmış kuzu budunu, suyu, tuzu tencereye koyup ateşe oturtun. Su ısınınca üstünde meydana ge­len köpükleri delikli bir kepçeyle alıp attıktan sonra, orta harlı ateşte eti yarım saat kaynatıp haşlayın. Sonra tencereden çıka­rıp tepsiye alın.

Ayrı bir tabağa yağı koyun. Kı­zınca, buna etin kaynadığı suyu, onun içinde ezilmiş domates sal­çasını da katın. Bir taşım kayna­tıp tepsideki etin üstüne dökün. Soyulup ortalarından ikiye bö­lünmüş patatesleri de tepsiye koyduktan sonra tuzunu serpip orta harlı fırına sürün. Etlerle patateslerin bir yanı kızardıktan sonra öbür yanlarını çevirerek 35-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun 🙂

NOT: https://www.facebook.com/hayatpedi sayfamızı beğenip son makalelerimizden haberdar olabilirsiniz.

Bilgiyi kendinize hizmeti bize bırakın…

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Tekirdağ escort Kütahya escort Yalova escort Çanakkale escort Balıkesir escort Aydın escort Manisa escort Muğla escort Afyon escort Tokat escort Sivas escort Trabzon escort Ordu escort Amasya escort Adana escort Adapazarı escort Afşin escort
escort izmir escort antalya bursa jigolo izmir escort escort izmir porno izle escort bursa