MUŞMULA NASIL BİR BİTKİDİR? NE İŞE YARAR?

GENEL 1 Eylül 2014

Muşmula Nasıl Bir Bitkidir?

Döngel, beşbıyık gibi daha başka adlarla da anılan bu meyve çalı bi­çimi küçük bir ağacın yemişidir, önceleri kır­mızı, sarı olur, sonraları esmerleşir.

Ormanlar­da yabani olarak rastlanan muşmula ağacı az soğuk, orta sıcaklıkta, özellikle kireçli toprak­larda iyi yetişir. Çok sıcak yerleri, pek kuru, pek sulu toprakları sev­mez.

Gölge yerleri aradığından or­manların yol kenarlarında görülür. Akdiken üzerine aşılandığından genişleyerek çalı halini alır; onun için, dipten çkan sürgünler yok edilme­lidir.

Budamaya gelmezse de ağaç kartlaştıkça kuruyan, çoğalan dal­lar kesilir. Muşmula çiğ olarak yenir.

Sirkesi yapılır, tükenmez adı verilen karma şerbete girer. Besin değeri oldukça çoktur, çünkü şekeri, nişastası bol­dur.

 

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.