ROKA NEDİR? NASIL BİR BİTKİDİR? FAYDALARI NELERDİR GÖRELİM

GENEL 14 Ağustos 2014

ROKA

hayatpedi roka

Yaprakları salata gibi yenen ba­harlı bir bitkidir. Kökü toprağın için­de olduğundan oldukça dayanıklıdır. Bu bakımdan çok defa ıspanak gibi sonbahar ve kış aylarında da sofra­larda, özellikle, balık, et gibi yemek­lerin yanında salata olarak kullanılır.

Rokanın yenen yeri, büyük, yeşil yapraklarıdır. Keskin bir kokusu, acımtırak bir tadı vardır. İştahı aç­tığı gibi, mideye de iyi gelir. Roka­nın yalnız salatası yapılır. Baharlı bir bitki olduğu için, bazı böcekler özellikle solucanlar onun yakınma pek sokulmazlar. Kök ve tohumdan üretilir. Bol su ister.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.