GENEL

VİŞNE REÇELİ NASIL YAPILIR? MALZEMELERİ NELERDİR?

VİŞNE REÇELİ YAPILIŞI

Malzeme: 1,5 kilo vişne; 1,5 kilo toz şeker; 2 kahve fincanı su; 2 ye­mek kaşığı limon suyu.

Vişneleri yıkayıp, saplarını ayık­ladıktan sonra tencereye bir kat viş­ne bir kat şeker olarak istif edin. 7-8 saat tencerenin kapağını kapatıp bir kenarda bırakın. Sonra tencereyi ate­şe oturtun. Üstüne 2 kahve fincanı su ilâve edin. Evvelâ, şeker eriyinceye kadar, vişneleri ezmeden hafif hafif karıştırarak, sonra kendi halinde or­ta hararetli ateşte tencerenin kapağı açık olarak kaynamaya bırakın.

Reçel kıvama gelince limon suyu­nu ilâve edin. Bir taşım daha kayna­tıp tencereyi ateşten indirin.

Etiketler
Daha Fazla Göster

Yağmur Kızıl

Trakya Üniversitesi Maliye Bölümü mezunuyum. 25 yaşındayım, kitap okumayı ve müzik dinlemeyi severim. Hobilerim arasında yüzmek ve satranç oynamak yer alıyor. Editörlük ve post işleri yapıyorum. Hayatpedi.com'un tarafsız ve özgün habercilik ilkesine sadık kalarak gündem haberleri ve çeşitli kategorilerde haberler yayınlıyorum. Gündüz ekibiyle birlikte okuyucuya haberler paylaşıyorum.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı